Altfel de filozofie

Despre mine si alte cele...

Afumătoarea

Câteva precizări necesare:

1. TAVA RUMEGUŞ trebuie să stea pe picuioare pt a se asigura tirajul (sau pe nişte cărămizi). De aceea e bine să fie perforată (3-4 găuri) şi pe fund + perforarea laterală – cerculeţele făcute de mine în desen
2. COŞUL DE FUM trebuie neapărat să aibă înclinaţie, altfel fumul va ieşi prin găurile tăviţei de rumeguş.
3. CAMERA DE ASFIXIERE poate fi şi un butoi de tablă, o construcţie de cărămidă sau lemn (nu recomnad). Oricum ar fi lăsaţi o uşă de vizitare (mai cade o cărniţă, se mai strânge mizerie). Cărnurile vor fi prinse pe tije sau se face un chenar din rectangulară cu rapiţ, un soi de sită pe care se pot atârna în voie cârligele cu afumătura.

PS Rumeguşul se aprinde simplu cu 2-3 tăciuni îngropaţi în el.

POFTĂ BUNĂ!

Transfer? Intre anotimpuri

Incă nu ştiu dacă se apropie venirea primăverii; cert este că încep să simt aceasta. Am ieşit din moleşeală, am început să curăţ pe ici, pe colo pomii (toaletări/tăieri de iarnă), am pus în sfârşit cresonul (pentru mine acesta este semnul venirii primăverii), am pus zambile în ghivecele (cu care o să vă incant când or înflorii – sper eu chiar de 1 Martie sau 8 Martie), am mai curăţat şi aranjat sculele şi instrumentele care s-au odihnit ceva iarna aceasta…

Acum nici măcar o lună livada îmi arăta aşa. Săracii caişi abia aşteaptă să înflorească. Îi simt. Vor schimba numai fulgii de zăpadă cu floricelele lor plăcut mirositoare. Abia aştept si eu.

 

 

Neavând ce face pe asemenea vreme am afumat nişte macrou. Nici nu se compară cu cel din comerţ care este afumat cu esenţă de fum (dracu a mai pomenit: esenţă de fum). Când o să am vreme o să pun un post cu afumătoarea (cum se face, secrete, şi alte cele).

 

 

             Si cum spuneam:  am pus cresonul (lepidium sativum). Harnic ca întotdeauna a ieşit a doua zi, iar în a cincea arată aşa: 

 

Sper ca acest răsărit superb de acum câteva zile să fie răsăritul primăverii: